docs: define unified FastAPI delivery plan

.github/PULL_REQUEST_TEMPLATE/unified-platform.md

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+## 计划工作包
+
+- 里程碑：M?
+- 计划 PR：P??
+- 负责人角色：
+- 依赖 PR/Commit：
+- 目标分支：`refactor/unified-fastapi-platform`
+
+## 用户可见结果
+
+<!-- 描述完成后用户、设备或运维可以观察到的结果。 -->
+
+## 范围
+
+- 包含：
+- 不包含：
+- 临时文件所有权：
+
+## 契约影响
+
+- [ ] 不改变公开契约
+- [ ] REST API
+- [ ] OTA/设备鉴权
+- [ ] WebSocket/音频/MQTT 帧
+- [ ] 数据库/Redis/文件
+- [ ] Provider 配置或结果
+
+说明：
+
+## 验证证据
+
+```text
+# 列出可重复执行的命令及结果，不要只写“测试通过”。
+```
+
+- [ ] 相关 Tier A 门禁通过
+- [ ] 相关隔离集成/协议/差分通过
+- [ ] 文档和生成产物一致
+- [ ] 没有未解释的 skip、xfail 或 warning 增长
+
+## 风险与回滚
+
+- 风险登记项：
+- 失败表现：
+- 回滚方式：
+- 未执行项目及原因：
+
+## 审阅重点
+
+- [ ] 兼容性
+- [ ] 安全/密钥
+- [ ] 并发/取消/资源释放
+- [ ] 数据迁移
+- [ ] 部署/可观测性
+- [ ] 测试证据完整性
+
+## 合并检查
+
+- [ ] 已同步最新目标分支
+- [ ] 本 PR 的目标不是 `main`
+- [ ] 实现者与 Reviewer 不是同一角色
+- [ ] PR 只包含一个计划工作包或可独立回滚切片
+- [ ] 路线图状态和证据链接将在合并后更新